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알토란 252회 다시보기 10월 13일 방송정보
따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 가을 대표 김치는 우리의 것! 알토란 <지금이 제맛! 가을 김치 대첩>
백김치의 새로운 변신! 임성근 조리기능장의 <지금이 제맛! 가을 김치 대첩> 담백하고 시원한 백김치에 톡 쏘는 맛까지! <고추냉이백김치> 김칫 국물의 맛을 쉽게 내기 위한 비법은?
아작아작함이 일품! 고들빼기! 김하진 요리연구가의 <지금이 제맛! 가을 김치 대첩> 쌉싸름한 맛도 살리고 아작함까지 2배 <고들빼기김치> 단맛을 책임질 이것의 정체는?
달콤한 가을 총각무로 총각김치를! 유귀열 조리기능장의 <지금이 제맛! 가을 김치 대첩> 씁쓸함은 없애고 간은 쏙 밴 <총각김치> 총각김치의 감칠맛을 책임질 특급 재료는?
2019년 10월 13일 일요일 밤 10시 50분 <알토란>이 여러분을 찾아갑니다!....
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