한 부위에서 세 가지 맛이? 한우의 모든 것

생방송 오늘 아침 11월 27일 수요일 방송정보

 

한 부위에서 세 가지 맛이? 한우의 모든 것
한국에 애정을 드러내는 외국인들이 최근에 빠진 음식이 있다?! 바로 한국 고유의 소, 한우에 빠진 것! 한 영상매체에 ‘한우’를 검색하면 외국인 먹방이 대다수라는데. 그래서 독일 출신 대한외국인 닉이 서울 최대 규모의 축산물 시장에 떴다! 그때 갑자기 그에게 주어진 미션 한 가지! 바로 ‘안심과 비슷한 식감의 한우 부위를 찾아라’ 시장 곳곳을 누비며 찾아낸 한우 부위! 안심보다 가격도 저렴하다는 이 부위의 정체는 과연 무엇일까? 한편, 미션을 완료하고 맛있게 한우를 먹던 닉, 가게 안 정육점에서 수상한 움직임을 느끼는데. 그 순간, 세 가지 한우 부위를 보여주는 사장님! 그러더니, 이 세 가지 한우 부위가 모두 같은 부위라는데! 생김새도 맛도 다른 이 세 가지 한우 부위의 정체는 무엇일까? 제대로 알지 못했던 한우에 대한 모든 것, <오늘 아침>에서 알아본다.