에드워드 권의 <돌문어 얼큰 스튜> 레시피!!!

생방송 아침이 좋다 10월 25일 금요일 방송정보

<에드워드 권의 주말에 뭐 먹지?>

  ＊ 촬영에 많은 도움을 주신 여수 수산물특화시장 상인 여러분께 감사드립니다.

 [ 여수 씨스타 바다낚시 마린피싱 (명진호) ]

[ 선상낚시 출조 문의 ]

안기대 점장 010 - 6545 - 3555

* 에드워드 권의 <돌문어 얼큰 스튜> 레시피

- 재료 : 스파게티용 토마토소스, 양파, 마늘, 피망, 청양고추, 고춧가루, 소금, 후추, 식빵

1) 양파와 피망, 마늘 등 갖가지 채소를 잘게 다져 준비한다

2) 팬에 준비된 채소와 다진 마늘을 넣고 토마토소스와 버무려 3분간 볶는다
   (고춧가루, 소금, 후추, 청양고추는 기호에 맞게 넣어 간을 맞춘다)

3) 끓는 물에 돌문어를 살짝 데친 뒤, 준비된 얼큰 스튜에 버무려 다시 3분간 볶는다

4) 식빵을 먹기 좋게 자른 뒤 기름에 구워내 완성된 돌문어 얼큰 스튜와 함께 곁들여내면 완성

  
＊ 다시 한 번 촬영에 도움을 주신 모든 분들께 감사드립니다.....