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기분 좋은 날 11월 6일 수요일 방송정보
두부 스테이크
[재료]
손두부 1모, 다진 소고기 100g, 파, 다진 마늘, 설탕, 진간장, 참기름
[만드는 법]
두부를 물기가 빠지게 준비해둔다.
팬에 기름을 두르고 자르지 않은 두부를 물기를 제거하고 모든 면을 튀기듯 구워준다.
두부를 다른 접시에 옮겨두고 팬에 소고기, 파, 마늘, 설탕, 진간장, 참기름을 넣고 볶는다.
튀긴 손두부 가운데를 살짝 파주고 볶은 소고기를 넣어준다. ....
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