알토란 253회 다시보기 10월 20일 방송정보 따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 가을의 영양을 가득 담았다! 알토란 구수함의 정석! 임성근 조리기능장의 시래기 요리 맛집 맛 그대로~ 구수함을 살리는 비법 대공개! 부드러운 시래기와 꼬들한 코다리의 환상적 만남! 감칠맛 높이는 비법은 과연? 환절기 걱정 끝! 김하진 요리연구가의 일교차가 심한 가을에 제격! 깊은 맛을 더하는 특급 재료는? 도라지배청을 활용한 요리 매콤·새콤·달콤한 양념장 비법 대방출 자연이 주는 선물! 김명성 대가의 3가지 재료로 뚝딱! 천연식초의 베이스가 되는 ‘이 물’의 정체는? 2019년 10월 20일 일요일 밤 10시 50분 이 여러분을 찾아갑니다....
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2019. 10. 20. 06:30