무엇이든 물어보세요 11월 6일 수요일 방송정보 [미리 준비하는 김장, 김치 맛있게 보관하는 법] 김장 전 정리해야 할 우리집 냉장고, 제대로 정리하고 청소하는 법에 대해 알아본다 -기획의도 우리집 1년 농사, 김장! 알찬 배추에 맛있는 고춧가루 등 준비할 것이 태산인데요 그런데 재료 준비보다 먼저 해야할 것이 있다? 바로 냉장고 청소과 정리! 제대로된 보관법과 정리법만 알면 일년 내내 맛있는 김치를 맛볼 수 있다는데. 한해의 식탁을 책임지는 냉장고! 제대로 정리하고 치우는 법에 대해 알아봅니다 -SOS! 우리 집 김치 냉장고 고민 1. 같은 김치 다른 맛?! (1) 문을 자주 여닫는지 살펴보세요. (2) 숙성을 시켜서 넣었나요? 2. 냄새, 성에, 세균까지? 리스테리아균 : 냉장실에서도 자라는 균으로 ..
기분 좋은 날 11월 6일 수요일 방송정보 연금보다 중요한 노후 대비! 100세 시대, 중요한 것은 오래 사는 것보다 건강하고 팔팔하게 사는 것! 하지만 현실은 그 반대. 우리나라 85세 노인 2명 중 1명은 스스로 생활이 불가능한 상태이다. 이러한 노후를 막기 위해서 가장 중요한 재테크는 바로 ! 노년의 건강은 ‘생명의 연금’이라 불리는 근육 테크에 달려 있다! 100세까지 팔팔하고 건강하게 살기 위한 근육 키우는 방법을 에서 공개한다. ■ 근육이 없는 것도 병이다?! 중년 위협하는 나이가 들수록 배는 나오고 팔, 다리는 가늘어지기 마련. 이런 근육 감소를 자연스러운 노화 현상으로 치부하면 오산! 근육이 줄어드는 은 그 자체로 하나의 질병일 뿐만 아니라 당뇨, 고혈압, 치매 등 온갖 만성질환의 원인이 ..
좋은아침 11월 6일 수요일 방송정보 노후까지 건강하고 싶다면? ▶ 100세 장수의 핵심! ‘혈관’을 지켜라 - 혈액은 파도가 치는 것처럼 강하게 혈관을 부딪히고, 혈관의 중간막과 외막은 심장의 강한 압력에도 터지지 않고 견딜 t ndlT도록 근육 세포와 질긴 섬유 조직으로 구성됨. ▶ 혈관이 위험하면, 전신이 위험하다! - 최근 고지혈증을 이상지질혈증으로 바꿔 부르기 시작함. - LDL 콜레스테롤 100mg/dl 미만일 때 혈관 건강에 좋은 수준으로 보고, 심잘 질환이 있을 경우 수치를 더욱 낮추는 것이 좋음. ▶ 혈관 건강 배로 높여주는 - 연어의 불포화지방 일종인 DHA가 풍부하고, 붉은색을 내는 아스타잔틴은 혈관 속 콜레스테롤을 조절해 주는 역할을 함. - 아보카도에는 칼륨이 풍부해 나트륨 배출에..
생방송 오늘 아침 11월 6일 수요일 방송정보 [오늘아침 브리핑] 터널 속 불길로 뛰어들어? 1) 터널 속 불길로 뛰어들어? 경남 창원의 한 터널에서 큰 화재가 일어났다. 택배를 실은 화물차 밑 부분에서 불 이 나고 만 것. 자칫 수많은 인명피해가 발생할 수 있었던 상황, 그때 발 벗고 화재 진압에 나선 이들이 있었다. 그들의 정체는 바로 퇴근 후 장례식장에 가던 소방관 들. 맨몸의 소방관들은 화물차 운전자를 대피하도록 한 뒤 터널 소화전 호스를 끌어 다가 진화를 시작, 20여 분 만에 큰 불길을 잡았다고. 그뿐만 아니라 지난달 내리막 길에 세워둔 미니버스가 아래로 굴러가는 아찔한 사고가 있었는데. 벽과 버스 사이 에 끼인 운전자를 구한 건 바로 지나가던 시민들. 여기저기서 모여든 사람들이 함께 버스를 ..
모닝와이드3부 11월 6일 수요일 방송정보 ▶난폭운전 특별단속 (고속도로 순찰대) 도로 위 차량이 순식간에 흉기로 돌변하는 난폭, 보복운전. 특히, 올해 난폭운전 처리 건수는 지난 해에 비해 51% 가량 증가했다. 고속도로 순찰대는 100일 간, 난폭운전 근절을 위해 24시간 특별단속을 시행 중이라는데. 특히, 일정을 맞추기 위해 난폭운전이 심해진다는 아침 시간대 단속 현장, 에서 함께한다. MCSI ▶아들의 원인 모를 죽음 여덟 살 아이가 의식을 잃은 채 응급실로 이송됐다. 20대 초반의 부모가 ‘아이를 살려달라’며 눈물을 쏟았지만, 아이는 영영 눈을 뜨지 못했다. 사망원인은 ‘경막하출혈’로 추정되는 상황. 하지만, 이는 아동에게서는 거의 발견되지 않는 외상이었다. 게다가 부모가 아이를 방임했다는 사실..
생방송 아침이 좋다 11월 6일 수요일 방송정보 ■ 한문철의 블랙박스 ▶ [현장기획] 스쿨버스 사고, 안전 대책은 없나? 지난 25일, 서울 송파구 방이동 사거리 교차로에서 직진하던 고등학교 통학버스가 우측 도로에서 진행하던 차량과 충돌하는 사고가 발생했다. 이 사고로 스쿨버스에 타고 있던 고등학생 1명이 숨지고, 10명의 학생이 부상을 입었다. 매년 끊이지 않고 발생하고 있는 스쿨버스 사고, 해결법은 없는걸까. 에서 취재했다. ▶ 지하 주차장에서 발생한 사고, 과실은? 많은 사람들이 매일 이용하고 있는 주차장. 하지만 주차장에서 벌이지는 사고가 급증하고 있다. 거주하고 있는 건물의 지하 2층에서 지하 1층으로 올리가는 구간에서 제보자는 우회전을, 상대차는 직진을 하던 중 충돌한 것. 이럴 경우 과연 과..
기분 좋은 날 11월 6일 수요일 방송정보 두부 스테이크 [재료] 손두부 1모, 다진 소고기 100g, 파, 다진 마늘, 설탕, 진간장, 참기름 [만드는 법] 두부를 물기가 빠지게 준비해둔다. 팬에 기름을 두르고 자르지 않은 두부를 물기를 제거하고 모든 면을 튀기듯 구워준다. 두부를 다른 접시에 옮겨두고 팬에 소고기, 파, 마늘, 설탕, 진간장, 참기름을 넣고 볶는다. 튀긴 손두부 가운데를 살짝 파주고 볶은 소고기를 넣어준다. ....
생방송 오늘 아침 11월 5일 화요일 방송정보 식기세척기의 세척력은?! 즐거운 식사가 끝나면 어김없이 우리를 기다리는 설거지. 설거지만 안 해도 삶의 질이 높아질 것 같은데. 이 지긋지긋한 설거지를 대신해준다는 식기세척기! 정말 맘 놓고 쓸 수 있을까? 와인 잔, 항아리 모양의 주전자, 얼음 틀 등 다양한 모양과 소재의 그릇들을 식기세척기에 넣으면 어떻게 될까? 식기세척기 구매를 고민하는 사람들이 가장 많이하는 질문 ‘애벌 세척하지 않아도 괜찮나요?’ 그래서 준비한 고난도 성능 실험! 김치찌개 끓이다 태운 냄비, 삼겹살 구운 프라이팬, 계란찜 한 뚝배기, 달고나 만들었던 국자는 식기세척기로 애벌 세척 없이 완벽한 세척이 가능할까? 인간과 식기세척기가 붙으면 누가 더 물을 적게 사용하면서 빨리 설거지를 끝..
생방송 오늘 아침 11월 5일 화요일 방송정보 '환절기' 떨어진 면역력을 잡아라! 건조하고 추운 날씨로 인해 각종 질병에 노출되기 쉬운 요즘! 왜 추워지면 병에 걸릴 확률이 높아지는 걸까? 그건 바로 체온이 낮아져 우리 몸의 면역력을 떨어뜨리기 때문이라는데. 우리 몸의 면역세포의 70%가 존재하는 “장”! 장이 건강해야 면역력까지 지킬 수 있다는데. 튼튼한 장을 위해 꼭 먹어줘야 한다는 이것! 그 정체는 바로, 냉장고에서 흔히 볼 수 있는 우유! 우유에 들어있는 락토페린은 장내에서 항균 작용, 항산화, 항염증 작용을 통해 유해 세균을 줄인다는데. 환절기 떨어진 면역력을 키우는 다양한 우유 활용법 에서 소개한다.